이런저런 정보

성분토마토페이스트 43.8%(토마토:수입산), 정제수, 물엿, 백설탕, 발료식초(주정), 발효영양원), 정제소금(국산), 잔탄검, 천연향신료, 양파분

사용처 햄, 소시지, 베이컨, 육포, 단무지, 고래고기제품, 명란젓, 연어알젓등의 발색제(색을 선명하게 하는 화학물질)로 사용 그외염료 제조, 고급섬유표백, 유기합성(디아조화), 의약품등으로 사용 화학식은 NaNO2 으로 질산나트륨을 납과 함께 녹여서 만든 무색의 결정으로 맛이 심염(소금)과 비슷하므로 주의 과다 섭취시 부작용구토, 호흡곤란, 두통, 주의력 결핍 과다 행동 장애(ADHD) 기타색소와는 달리 식품에 직접 착색을 하는 것이 아니라 식품중에 함유된 자연 색소와 결합해 고유의 색을 안정화해 선명한 색을 유지 시키는 색소 고정제 그외 발색제질산나트륨, 질산칼륨, 아질산나트륨

성분고추냉이(중국산)32.5%, (국내산)3.25%, 저감미당, 정제염, 결정과당, 머스타드후레바2, 옥수수전분(수입산)0.28%, 구연산, 에르솔빈나트륨(산화방지제), 아리비안검, 복합인산염, 젖산, 합성착색료(식용색소황색4호, 식용색소청색1호), 정제수

성분와사비분18%(와사비 100%(중국산), 생와사비10%(생와사비100% 중국산), D소르비톨액, 정제수, 옥수수유(옥수수기름100%,수입산), 정제염, 쌀가루(국산), 화이바솔-2, 겨자분 1.8%, 구연산, 비타민C, 치자황색소, 홍화황색소, 겨자정유, 올레오레진캪시컴

성분무50%(국내산), 식염수, 사과산, 빙초산(합성식초), 삭카린나트륨(합성감미료), 소르빈산칼륨(합성보존료), 와사비(와사비후레바), 그린색소피케이에스-7(덱스트린, L-아스코르빈산나트륨, 홍화황색소, 치자청색소, 비타민C), 염화칼슘, 아스파탐(페닐알라닌함유/합성감미료), 무수아황산나트륨(산화방지제)

성분무우85%(중국), 물14.7%, 솔빈산칼륨(합성보존료)0.6%, 사카린나트륨(합성감미료)0.08%, 빙초산0.05%, 구연산0.05%, 치자0.06%

성분절임무 55%[무97%(국내산), 천일염3%(호주산)}, 정제수, 정제소금6%(국내산), 혼합제제(밀크칼슘, 정제염), 산도조절제, 글리신, 소르빈산칼륨(합성보존료}, 삭카린나트륨(합성감미료), L-글루탐산나트륨, 구연산, 비타민C, 치자황색소, 아황산나트륨(산화방지제)