심품의 향을 강화 하거나 변화 시켜 식욕을 증대 시키고 나쁜 냄새를 감추기 위해 인공적으로 만든 식품 첨가물
성분
인공향료, 알콜, 프로필렌글리콜, 유화제, 안정제, 부형제 등등..
사용처
음료, 빙과, 우유, 요구르트, 과자, 화장품, 전자담배
부작용
두통, 복통, 순환기 장애, 주의력결핍과잉행동장애(ADHD)
참고
세계적으로 2000여개 이상 합성 착향료가 있음.
딸기향은 합성향료 화합물이 250여종 이상 혼합 제조
포도향은 200여종으로 혼합제조
'식품 정보' 카테고리의 다른 글
| 유화제 (0) | 2018.02.22 |
|---|---|
| 전란액 / 난황액 / 난백액 (0) | 2018.02.22 |
| 롯데 빼빼로 성분및 열량 (0) | 2018.02.22 |
| 롯데 자일리콜껌 성분및 열량 (0) | 2018.02.22 |
| 오리온 초코파이 성분및 열량 (0) | 2018.02.21 |
| 탄산 나트륨 (0) | 2018.02.21 |
| 산도 조절제 (0) | 2018.02.21 |
| 잔탄검 (0) | 2018.02.21 |